jueves 24 septiembre 2026
23 septiembre, 2026
(Fabián Robles/23 de septiembre 2026) Sabritas, Gansitos, Mordiskos, paletas Magnum, latas de Coca Cola, cajas de Nesquik, yogur griego, mariscos, fresas y barquillos rellenos, son algunos de los productos con los que Lorena Cuéllar Cisneros ha mimado a las alumnas de la Escuela Normal Rural “Benito Juárez” de Panotla. Para cumplirles sus gustos, cada año el gobierno del estado en turno gasta miles de pesos, pero la cifra exacta se desconoce.
Información contenida en algunos formatos de pedidos, facturas, contratos, cheques y comprobantes obtenidos por este reportero permitieron conocer una mínima parte de las erogaciones realizadas por la administración morenista para atender tanto las exigencias de comida, como los antojos de las normalistas durante los últimos años.
Para este trabajo periodístico también fue posible conseguir menús de varios días que sirven como ejemplo para comprobar que ninguno (desayuno, comida y cena) incluye raciones de la llamada “comida chatarra”, de ahí la inferencia de que la dotación de estos productos es más bien para consentir a las alumnas.
Además, los documentos permitieron saber que la Comercializadora Bemicc SA de CV —con domicilio fiscal en la ciudad de Tlaxcala— aparece como proveedora habitual de la Normal Rural de Panotla a través de la Unidad de Servicios Educativos del Estado Tlaxcala (USET). Quien aparece como representante legal de la empresa es Ulises Jesús Domínguez Pelayo.
“COSTUMBRES”
Para el festejo por el Día del Amor y la Amistad —celebrado en esa institución educativa el 18 de febrero de este 2026— la USET pagó 64 mil 807.56 pesos a esa empresa por la compra de diversas cantidades de ocho productos para consentir a 196 alumnas y 12 personas que prestan sus servicios en el área de cocina y directivos.
En el oficio CR/002/2026, Ariadna Isela Castellanos y Gabriel Saulo Dorantes, encargada de la dirección y el titular del área de Formación Docente de la Normal Rural, respectivamente, justificaron que el pedido de esos productos fue “teniendo como propósito fundamental fortalecer la armonía, costumbres y tradiciones en la formación de las futuras licenciadas en Educación Primaria”.
Según el contrato respectivo esa compra fue de 20 botellas de salsa Valentina, 208 piezas de jugo Boing de varios sabores en presentación de 340 ml, 208 Mordiskos Holanda (12 mil 147.20 pesos), 208 latas de Coca Cola de 355 ml, 24 paquetes de Bimbollos (cada uno con ocho piezas), diez piezas de paprika molida (cada una de 450 gr), 208 rebanadas de chocoflan (nueve mil 360 pesos) y 208 bolsas de Sabritas de 160 gramos (20 mil 092.80 pesos)
COMIDA PARA TRABAJADORES
A finales de 2024 el gobierno del estado pagó a la proveedora Miriam Grande 47 mil 745.60 pesos por la comida navideña de trabajadores de la Escuela Normal Rural de Panotla, según consta en el pedido 10_349-1-2024 AD.
El servicio fue por un menú de cuatro tiempos (previa degustación cinco días antes del evento realizado el 20 de diciembre de ese año) que incluyó renta del salón “Joaquín Cisneros” del recinto ferial, brindis, mesas, sillas, cubre sillas, cubiertos, cristalería, centros de mesa, meseros, refresco, hielo, agua y DJ por cuatro horas para amenizar evento “y todo lo necesario para la distribución del evento”.
SIMULACIÓN
Una investigación realizada con antelación por este reportero dejó al descubierto que, en un intento por tratar de ocultar parte de las canonjías de las que gozan las normalistas, la USET simuló en 2023 la compra de grandes cantidades de alimentos y diversos productos de cocina supuestamente para seis Centros de Atención Infantil (CAI), pero que en realidad fueron a parar a esa institución formadora de docentes.
De acuerdo con documentos dados a conocer por el Órgano de Fiscalización Superior (OFS) con motivo de la revisión de las cuentas públicas del ejercicio 2023, por esas adquisiciones la dependencia pagó al proveedor Comercializadora Bemicc 925 mil 211.85 pesos.
Sin embargo, de la revisión a la documentación justificativa y comprobatoria de las erogaciones realizadas por la dependencia —correspondientes al periodo comprendido del 1 de enero al 30 de junio de ese año— el OFS determinó esa cantidad “como pago de gastos improcedentes”.
La observación fue porque el proveedor suministró productos alimenticios no autorizados e inadecuados para preparar los menús en seis Centros de Atención Infantil en los que se atiende a una población de entre 45 días de nacidos hasta 5 años 11 meses de edad.
Algunos de los productos comprados en grandes cantidades para las normalistas, pero bajo el engaño de que eran para los alumnos de los CAI, fueron pata de cerdo, pipitza, carne enchilada, pulpo, camarones, pescado sierra, alcaparras, cominos, manteca, panza de res, caña, manteca, carne picada de puerco al pastor, chicharrón de cazuela y chorizo.
(Aquí se puede consultar la nota respectiva, dada a conocer por este medio el jueves 25 de julio https://farotlax.com.mx/?p=12907)
GUSTOS OPÍPAROS
El 6 de enero de 2022, la USET consintió a las normalistas con roscas grandes de Reyes, por las que pagó dos mil 940 pesos. Con ese motivo la autoridad educativa también desembolsó recursos públicos para preparar atole de vainilla para las estudiantes.
Para el aniversario de la Normal Rural de Panotla, en marzo de 2022, el gobierno del estado pagó miles de pesos a Comercializadora Bemicc para que surtiera diversos productos, entre otros, lechuga china, francesa e italiana; así como pan chino, tarta de queso con zarzamora, barquillos rellenos. De cada uno de estos últimos pidieron 250 raciones.
A esa misma empresa la USET pagó seis mil 093 pesos por 150 kilos de tortillas de maíz y 30 kilos de tortillas de harina, así como por 300 sopes “para el aniversario de las alumnas (sic)”.
Otra factura fue por la compra de 70 kilos de carne de puerco, 63 kilos de carne para alambre, 63 kilos de carne de carnero en trozos de 250 gramos, 63 kilos de carne picada al pastor y 29 kilos de carne preparada para hamburguesa. Por todo este pedido el gobierno estatal pagó 72 mil 414 pesos.
La misma comercializadora emitió una factura más en marzo de ese año por la compra de 12 productos alimenticios, de los que llaman la atención 250 paletas Magnum clásica de la marca Holanda, por las cuales el pago fue de 10 mil 125 pesos, tomando en cuenta que cada una costó 40.50 pesos.
Ese mismo mes de 2022 a las normalistas de Panotla se les consintió con 60 kilogramos de fresas por los que el gobierno erogó 10 mil 500 pesos.
Pero no fue lo único: también se les dotó de 250 latas de Coca Cola en presentación de 355 ml, 250 paletas de agua, 250 botellas de yogur Oikos griego sabor fresa, 45 latas de piña en almíbar, 250 Gansitos, 250 cajitas de leche Nesquik y 250 botes de papas Pringles (solo estos costaron 13 mil 650 pesos).
Ese mismo mes de marzo el gobierno satisfizo una exigencia más de las alumnas de esa institución: por un solo pedido pagó 78 mil 390.30 pesos por la compra, entre otros productos, de 18 kilos de jamón de pavo York, 14 kilos de queso Clavel listón rojo, 20 kilos de queso Oaxaca, 18 kilos de queso Manchego, 250 piezas de queso amarillo, 60 kilos de camarón grande sin cabeza (27 mil 202.80 pesos), 30 kilos de pescado sierra en trozo sin cabeza (16 mil 321.50 pesos) y 30 kilos de pulpo (14 mil 110.20 pesos).
Para la posada de las normalistas —celebrada el 13 de diciembre de 2022— la USET gastó 95 mil 594.58 pesos por “servicio de alimentación para 564 personas”. El contrato fue asignado a la proveedora María Francisca de la Cruz Antonio.
OPACIDAD
El 12 de septiembre de este 2026 integrantes del Comité Estudiantil Ernesto Che Guevara presentaron a autoridades educativas de Tlaxcala su pliego petitorio anual que incluyó 73 puntos “relacionados con aspectos académicos, de infraestructura y operatividad de la institución, con el propósito de mejorar las condiciones en las que desarrollan sus actividades escolares y su formación como futuras docentes”.
Las negociaciones entre alumnas y autoridades tuvieron lugar en la Sala “Lucio Cabañas” de las oficinas centrales de la SEPE-USET en la ciudad de Tlaxcala; iniciaron a las 10 de la mañana y concluyeron a las 16:30 horas de ese mismo sábado 12 de septiembre con la firma de la minuta correspondiente.
Sin embargo, en el boletín oficial emitido por el gobierno, el titular de la SEPE-USET, José Alonso Trujillo Domínguez, no precisó cuáles fueron las exigencias de las normalistas y se limitó a señalar que el diálogo permitió que las alumnas “ejercieran su derecho a presentar y defender sus demandas” y subrayó que “el entendimiento entre ambas partes permitió alcanzar acuerdos en beneficio de su formación profesional”.
Como ha ocurrido en otras ocasiones, sin justificación alguna, por un año más se mantiene oculto el contenido del pliego petitorio de las alumnas de la Normal Rural “Benito Juárez” de Panotla.
